Chairman’s Reserve – 0,7 lt

Farbe: goldener Bernstein
Aroma: zarte Trockenfruchtnoten begleitet von Honig, Vanille, Toffee und Tabak
Geschmack: mittelschwerer Körper mit Noten nach getrockneten Früchten, Honig, süßen Gewürzen und Vanille
Abgang: mittellang, fruchtig und würzig

Der 1999 eingeführte und von der St. Lucia Distillers Group of Companies hergestellte Chairman's Reserve Rum auf Melassebasis ist ein Blend aus zweifach destilliertem Pot-Still- sowie Continuous-Still-Rum aus dem zu den Westindische Inseln gehörenden Inselstaat St. Lucia.
Die Rums reifen nach der Destillation durchschnittlich fünf Jahre in ehemaligen Bourbonfässern von Jim Beam, Jack Daniels und Buffalo Trace. Nach dem Blending lagert der Rum dann für weitere sechs Monate in einem Bourbonfass.