Malecon Seleccion Esplendida 1987 – 0,7 lt
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Zusätzliche Information
| Alk% | 40.0 |
|---|---|
| Inhalt | 0,7 lt |
| Land | Panama |
Farbe: rotbraun
Aroma: würzige und fruchtige Noten nach Vanille, Zimt, Schokolade, Kaffee und tropischen Früchten
Geschmack: weicher Körper mit fruchtigen Noten nach Kirschen begleitet von Pfeffer, würziger Eiche und Ahornsirup, dazu etwas Tabak
Abgang: lang, weich und würzig
Der Seleccion Esplendida von 1987 reift 25 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern in den ortsansässigen Höhlen, welche ein ähnliches Klima wie ein Weinkeller besitzen.
Der Rum wird nicht gefärbt.
Malecon wird nach traditioneller kubanischer Methode aus Melasse in kupfernen Column-Stills destilliert, die Fermentation erfolgt in offenen Bottichen mittels Naturhefen. Dies ergibt fruchtige Rums mit leichtem und weichem Körper. Benannt ist Malecon nach der gleichnamigen berühmten Uferpromendade In der kubanischen Hauptstadt Havanna.
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