Zacapa 23 years ‚La Doma‘ Heavenly Cask Collection – 0,7 lt

Farbe: Dunkles Kupfer – Mahagoni.
Aroma: Komplex und kräftig, Noten von Ananas und Bananen, auch Zuckerrohr Honig und Vanille.
Geschmack: Reichhaltig und fruchtig, die Früchte erinnern an Grillaromen, Nüsse, würzig.
Abgang: Sehr harmonisch im Nachklang.

Lorena Vásquez, Master Blenderin von Ron Zacapa, begann mit dem La Doma The Taming Cask eine neue Serie, die Heavenly Cask Collection. Destilliert aus Virgin Cane Honey oder pure sugar cane honey. Das ist der Saft aus der ersten Pressung frischen Zuckerrohrs, also ähnlich einem rhum agricole.

Eine zusätzliche Reifung erfolgt in 6 bis 24 Jahre alten ex-amerikanischen Whiskeyfässern und hebt die außergewöhnlichen Geschmacksnuancen meisterhaft hervor.