Chairman’s Reserve Legacy – 0,7 lt

Farbe: Dunkler Bernstein.
Aroma: Fruchtige Aromen von Bananen verbinden sich mit Rosinen, Butterscotch und Vanille. Dazu Tabak und leicht grasige Eindrücke.
Geschmack: Vollmundig und rund. Noten von Crème brulée und Vanille werden von Butterscotch, Ingwer und Sultaninen begleitet.
Abgang: Langanhaltend und komplex.

Der Chairman's Reserve Rum Legacy wird von der Chairman's Reserve Brennerei mit Wurzeln in St. Lucia hergestellt. Für den immensen Beitrag zur Entwicklung und zum Erfolg der St. Lucia Distillers ist der Chairman's Reserve Rum Legacy eine Hommage an Laurie Barnard, dem Erschaffer von „Chairman‘s Reserve“ Rum. Der Legacy besteht aus Rumsorten, die in einem John Dore Pot Still, Vêndome Pot Still und Coffey Still destilliert wurden.

Zu den Malasse-Rums kamen auch Rums aus Zuckerrohrsaft zum Einsatz. Abgefüllt wurde der Chairman's Reserve Rum Legacy mit 43.0% vol.